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Roy Estate
arrow_tiitle 羅伊莊園
2010 Roy Estate Cabernet Sauvignon
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本款豐裕大膽的好酒展示出美妙的深色水果,包括乾的黑莓、藍莓、黑醋栗、大迴香、咖啡、黑巧克力以及些許礦物質的味道。這些深色水果和甘草味道帶著絲綢般的單寧包覆於口中,接著是美妙悠長的尾韻。當它在我杯中逐步演化時,這真是一款出自Roy 莊園的酒,有力但是和諧,展現出本莊園獨特的特點。

* 建議零售價 : 請來電詢問

 

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arrow_tiitle 酒款介紹
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  • 葡萄品種:93% Cabernet Sauvignon,7% Petit Verdot
  • 法定產區:Napa Valley (位於Soda Canyon,在鹿躍產區的南方)
  • 釀造方式: 水泥酒槽發酵時頂部不加蓋,浸泡24 天,100%在橡木桶中乳酸發酵,100%使用法國橡木桶熟成:在全新法國橡木桶中熟成28 個月, 不澄清,不過濾
  • 酒精濃度:14.5%
  • 生產數量:350 箱
  • 釀 酒 師:Philippe Melka
  • 請醒酒並且在華氏64度(攝氏17-18度)飲用
  • Robert Parker (Wine Advocate 雜誌第209期,2013年10月)評分:92分 適飲期間: 2013 - 2033
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