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Staglin Family Vineyard
arrow_tiitle 史泰林家族酒莊
2006 Estate Cabernet Sauvignon
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在開瓶後,本款酒隨即散發出豐富的蜜櫻桃以及成熟李子、雪松、黑橄欖混合而成的複雜香氣,並且微微的透漏著以茉莉花的清香,入口以後,豪華的薩摩梅以及Maraschino 的成熟漿果的味覺體驗率先襲來,隨後中期伴隨的是皮革、土壤、以及豐富的巧克力口感,最後在口中的餘韻由牛奶巧克力以及黑色莓果口感來回回盪,單寧口感厚實而豐富。
本款酒現在即可飲用,但他豐富的結構及層次擁有盛放數十年以上的陳年實力。


釀酒師手札(By Winemaker FREDRIK JOHANSSON)
2006 年有著十分潮濕多雨的冬天,而且萌芽期也過晚,儘管在七月中有一波強大的熱浪,但是整體溫度還算是適中,這就是2006 年的氣候概況。這些條件提供了葡萄足夠的懸掛時間,讓葡萄能夠健康的成熟,並且讓葡萄能有豐富的丹寧,也讓葡萄能在甜度與酸度間達到完美的平衡。

* Wine Spectator 評分: 96分

* 建議零售價 : 請來電詢問

 

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arrow_tiitle 酒款介紹
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  • 開賣日期: October 1, 2009
  • 葡萄採收: September 27—October 31 2006
  • 熟成時間: 22 months
  • 木桶種類: 100% 法國木桶 其中 90% 新桶10% 舊桶
  • 葡萄品種: 85% Cabernet Sauvignon、8% Merlot、
  • 4% Cabernet Franc、3% PetiteVerdot
  • 酒精濃度:14.9%
  • 適飲期間:2008 – 2028
  • 產 量:3000 箱
  • Wine Spectator 評分96分
  • Robert parker 評分94分
  • 評分
  • Wine Spectator: 96
  • Robert parker: 94
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