這裡很可能是南部地區最棒的義式料理,座落在台南運河畔的Jack Wu Gourmet,高雅潔淨的歐式設計、用餐時有運河的美景陪伴、悠閒的佐以老闆珍藏800款不同的各式葡萄酒,真是人生的享受。這裡只接受預約的客人,而且沒有好的食材時老闆也會佯稱客滿,只是為了不要砸了招牌。
我們因緣際會在上週拜訪了老闆的葡萄酒事業,接著就在他的義式餐廳享用了一餐難得的美食,更珍惜的是第一道開胃菜是老闆用當日下午自己採買的新鮮食材自己下廚料理的『鮮蚵加嫩筍』私房菜。
酒過三巡吃到主菜要上來時才想到忘記把美食拍照下來(因為真的太好吃了、只顧著吃喝就忘了)。所幸,三種主食(烤無骨牛小排、香料鴨胸、奶油漬鮮魚)都還來得及拍下來給大家觀賞。
烤無骨牛小排
香料鴨胸
奶油漬鮮魚
Wine List
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Miner Family Sangiovese
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Darioush Caravan Cabernet Sauvignon
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Bennett Lane Reserve cabernet Sauvignon
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Miner Family Oracle (Blend)
以下為Jack Wu Gourmet Menu
菜單一 中午套餐 NT$800
菜單二 晚上套餐(A) NT$2,000
菜單三 晚上套餐(A) NT$2,500
餐廳地址:台南市建平17街257號(運河畔、近望月橋)
訂位專線:06 – 2951256
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