Gary Brookmanh曾在有歷史也極知名的Joseph Phelps 酒莊工作，並且在13 年間成為酒莊的釀酒師。之後在1997 年加入Miner Family 酒莊迄今。
Gary 付出大部分精神在Miner Family 之外，也沒忘記要創造一款他希望大家喝了就難忘的，同時更必須是物超所值的好酒，所以Gary 在2001 年成立了Brookman Cellars，只提供一款加州最好的品種—Cabernet sauvignon。
Brookman 以獨特的方式釀造Cabernet Sauvignon，典型的葡萄或者是生長於谷底，帶著豐富的水果特性，或者是生長於山上，帶著強烈的酒體結構。Gary 覺得如果能夠結合這2 種葡萄，有可能釀造出一款酒，富於易於接受的水果香味同時又有強烈的酒體和單寧。
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