Michael Etzel 在1986年遇到一個機會, 購買奧勒崗州位於North Willamette Valley的一處88英畝的農場, 經過仔細的思考, 他與姐姐的丈夫, 也就是鼎鼎大名的Robert Parker Jr. 共同買下這個農場.他們合力創立了Beaux Frères Winery (連襟酒莊).
Robert Parker, Jr.是三位莊主之一. 在他超過30年的品酒生涯中, 成為最著名的酒評家, Robert 沒有評論自己的酒莊, 但是可以發現在酒款的tasting notes中有他寫的痕跡, 更重要的是, 他的人生觀決定了本酒莊追求卓越的理念.
本酒莊的釀酒哲學是儘量減少干預大自然, 以及使用原生的酵母菌來發酵. 我們的酒在法國橡木桶中熟成10到12個月, 我們會依照年份的不同來調整全新橡木桶的比例. 我們的酒裝瓶之前從不換桶, 也從不過濾. 這種減少人為控制的釀酒方式,保證了最自然的將葡萄特點呈現出來. 我們多年來的釀酒歷史證明這種方式生產出芳香與結構完整的美酒.
< 回到產品列表
|
 |
|
