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大流士（Darioush）一世（公元前521-485年）是古波斯帝國的君主，他有很強的組織能力、統一貨幣和度量衡，將波斯帝國的疆域擴大到高加索山區。波斯的建築融合埃及﹑巴比倫﹑希臘各民族的藝術成就,構成自己獨特的雄偉壯麗的風格。波斯民族的發祥地─波斯波利斯與伊朗著名詩人的故鄉亦是西方人傳說中葡萄酒的發源地─西拉茲（Shiraz）。
Darioush Estate 是由Darioush Khaledi 在1997年建立，以其波爾多莊園式釀製的葡萄酒聞名。它綜合了舊世界勞力密集、小葡萄園的管理以及新世界的尖端科技，在Napa Valley的產地釀製精美酒款。Darioush Khaledi出生於現在伊朗的西拉茲，父親一直以釀酒為嗜好，Darioush自小耳濡目染，葡萄美酒也成為他一生最喜愛的嗜好。
Darioush 在Islamic revolution時隻身來到美國加州，在洛杉磯成功經營了連鎖雜貨店，無法忘情自己最喜愛的葡萄酒而決定要成立自己的酒莊。他請教他的好友Robert Mondavi推薦在Napa Valley少數僅存的上好葡萄園，在1997年成立了Darioush Estate。
以古波斯首都為模範，Darioush 酒莊是葡萄酒的聖堂，這也源自於莊主Darioush Khaledi 的波斯血緣。波斯的傳統是本酒莊的靈感和願景，由建築師Ardeshir and Roshan Nozari設計。酒莊結合整潔現代的線條以及歷史性的波斯首都。波斯文化最重要的精髓之一是殷勤好客，酒莊的設計為訪客創造出一個令人愉快的、有樂趣的以及豐厚而引人好奇的環境。訪客在此將領受到無比的服務和極棒的體驗。
Steve Devitt 是酒莊的釀酒師兼葡萄園經理人，管理所有的釀酒和葡萄種植活動。他對氣候的變化、當地土壤的掌握，使他創作出最能夠代表本莊園特點的酒款。作為釀酒師，他相信最好的酒始於葡萄園。聚焦於Bordeaux 紅葡萄與小批量的Chardonnay, Viognier, and Shiraz，葡萄園儘量減少人為干預，也就是使用“古代的”製酒技術。莊園承諾每一顆葡萄都使用人工採收與人工分類。這是一絲不茍與極為耗損人力的方式，但是也保證了只有最佳完全成熟的葡萄才被使用於本莊園的酒款中。這種方式包括了小量壓榨、冷浸泡、長時間浸軟、換桶作業以及無過濾的裝瓶。這種方式保持了酒莊的特有風格，充分展現本莊園最高品質、獨特的氣候和土壤。
Darioush Estate有最代表性的Cabernet Sauvignon，也有精緻少量的Chardonnay、Merlot、Shiraz以及Viognier的酒款。我們特別以優惠的價格提供給各位作為歡度佳節的好酒，大宴小酌二相宜。歡迎您以來酩陽會所（台北市樂利路56號）選購，或來電洽詢（02-2732-9490）。
1. Signature Cabernet Sauvignon
具備法國Bordeaux生產偉大的酒的力量與優雅，葡萄生長於我們在Napa Valley南方，位於Mt. Veeder 山坡地的葡萄園，這塊氣候涼爽的葡萄園生產出的酒具備傑出的深度與平衡的個性。具備飽滿的香味與結構，充滿甘草、黑櫻桃、咖啡的香味，包裹於柔滑芳香的法國薰衣草內. 充分展現的單寧支持悠長的富於水果味的尾韻，深具陳年的價值。
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2006年份，1.5L瓶裝，Connoisseurs’ Guide：91分；新春特惠價：NT$5,760.-
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2007年份，1.5L瓶裝，2011年Wine Spectator 百大63名；新春特惠價：NT$6,480.- Robert Parker：93分Wine Spectator：94分Decanter：4 stars
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2008年份，750ml瓶裝，Robert Parker：90分；新春特惠價：NT$3,300.-
2. Darius II Cabernet Sauvignon （限量旗艦酒款）
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2007年份，750ml瓶裝，Wine Spectator：96分，Robert Parker：94分；新春特惠價：NT$10,000.-
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2008年份，750ml瓶裝，Wine Spectator：91分；新春特惠價：NT$10,000.-
3. Signature Chardonnay
成熟的梨花、橙花和烘焙夏威夷火山果的香味從杯中升起，口腭中部感受到香甜美味的富士蘋果和白桃與太妃氣味，燦爛的柑橘酸延長了清新的餘韻，帶著細微的葡萄柚皮和奶油味。
本酒款是2009/9/24美國第一夫人Michelle Obama在G-20領袖夫人的晚宴用酒
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2008年份，750ml瓶裝；新春特惠價：NT$1,600.-
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2008年份，750ml瓶裝；新春特惠價：NT$1,920.-
4. Signature Merlot
量小、口感濃郁且更為集中。展現出深色的漿果，例如黑覆盆子、櫻桃搭配可口的可可亞、甘草和可樂。甜美多汁的單寧、有層次的結構、最後是美麗悠長的尾韻帶著迷迭香、肉桂味和全麥餅乾味道。
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2008年份，750ml瓶裝；新春特惠價：NT$2,160.-
5. Signature Shiraz
有深紫的顏色與奢侈豪華的深色水果香味。本款酒比以往年份的結構更為複雜，讓人懷舊的想到法國隆河地區Cote-Rotie的風味，具備黑甘草、藍莓、漆樹的香味、樟腦、和苦中帶甜的可可味。單寧成熟又豐富，隨著時間的演進將平衡又複雜。悠長的尾韻富於乾橘皮與白胡椒的香味。
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2009年份，750ml瓶裝；新春特惠價：NT$2,720.- （只生產1,276箱）
6. Signature Viognier
迷人的酒富於忍東花、茉莉花、柑桔、異國荔枝、以及丁香花香。本款酒的結構讓口腭部位除了傳統的白桃、杏子和玫瑰花瓣的香味之外，還感覺到亞洲桃子、金柑、柳丁的味道，持續的產生清新的尾韻。
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2011年份，750ml瓶裝；新春特惠價：NT$1,760.- （只生產1,850箱）
新春期間酩陽依照人事行政局公告休假日，敬請提早訂購，不便之處請多見諒
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購滿六瓶免宅配費
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以上合購達NT$15,000.-再贈送加拿大冰酒Equifera Vidal 2008一瓶（價值NT$1,880）並免宅配費
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歡迎來電02-27329490或來酩陽會所（台北市樂利路56號）洽詢各式禮盒及年節用酒
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